ЗА НАС
FarmCharm кетъринг с фермерски продукти
Меню
FarmCharm кетъринг с фермерски продукти
Farm Charm е български бранд за кетъринг в София, създаден с ясна мисия – да предлагаме чиста, проследима и истинска храна за събития, приготвена от качествени фермерски продукти.
Ние вярваме, че добрият кетъринг започва от суровината. Затова работим директно с малки български производители и използваме продукти с доказан произход.
Предлагаме кетъринг за частни и корпоративни събития, рождени дни, изложби, представяния на книги, офис събития и специални поводи. Менютата ни включват фермерски платa, печива, салати, разядки, ястия и десерти, съобразени с различни хранителни режими – кето, без глутен, без добавена захар, веган.
Рецептите се разработват в партньорство с консултанта по здравословно хранене Владимира Старирадева, което гарантира балансиран състав и висок хранителен стандарт.
Нашият кетъринг няма за цел да е масов. Той е подбран, смислен и устойчив.
Farm Charm започва през 2017 г. като магазин за фермерски продукти в София, работещ с малки производители, обединени в сдружение „Храна от Балкана“.
Производителите са основно от региона на Западна Стара планина – част от екологичната мрежа „Натура 2000“, известен с пасищно животновъдство и чист тероар.
Работим с хора, които познаваме лично. Продуктите са произведени от собствени суровини, без индустриални технологии, консерванти и подобрители.
В допълнение към кетъринга, приготвяме на място:
Не използваме готови смеси или подобрители. Работим с истински продукти и минимално технологично въздействие.
Farm Charm е и пространство за обмяна на идеи и придобиване на нови знания.
В магазина провеждаме кулинарни обучения и срещи, в които споделяме опита си – от работа със суровини до приготвяне на хляб с квас, балансирано меню и здравословни рецепти.
За нас храната не е просто продукт. Тя е култура, връзка и отговорност.