Много добра комбинация от класически фермерски кашкавал с добавени подправки за пикантен и богат вкус.
Кравеферма и мандра „Боровица“ се намира в едноименното село в Белоградчишко. Обектът е изграден по европрограма в периода 2016 – 2019 г. на мястото на бивш комплекс.
Стопанството стартира със 101 специално внесени крави от породата „Холщайн“, като за три години броят им нараства до близо 200. Мандрата преработва единствено собствено, висококачествено пълномаслено мляко под марката „Боровица“. В асортимента влизат както класически фермерски продукти (кисело мляко, сирене, кашкавал, извара), така и моцарела, айрян и разнообразни овкусени сирена.
